ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ ಮಾವಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ .

ಇದು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಸನ್ . ಮಾವು ಎಂದರೆ ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಲ್ಲೂ ನೀರು ಬರುವುದು ಖಂಡಿತ . ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಬಹುದು .

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು :
ಸಿಹಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ೧
ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ೧ ಚಮಚ
ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ೧ (ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ)
ಹಾಲು ೧ ಕಪ್

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಳುಗಳನ್ನಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ . ಮಿಕ್ಸೆರ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಟ್ಟ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ . ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು . ಈಗ ಕಾದ ಹಾಲನ್ನು ತಣಿಸಿ ತಣ್ಣಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ . ಈಗ ರುಚಿಯಾದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಡಿ .



ಅರ್ಪಿತಾ ಹರ್ಷ

ಈ ನನ್ನ ಲೇಖನವು ಈ ಕನಸುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಗೊಂಡಿದೆ http://www.ekanasu.com/2012/03/blog-post_7558.html